Bierkultur und Brauereitradition auf dem Fünf-Seidla-Steig® | Tour 019

Bierkultur mal fünf! Der Fünf-Seidla-Steig® führt zu fünf Pri­vat­brau­e­reien durch pittoreske Wald- und Wiesenlandschaften der Frän­kischen Schweiz und hat mittlerweile längst Kult-Status. Er ist mit der Gräfenbergbahn RB 21 von Nürn­berg aus in nur 40 Mi­nu­ten erreichbar!

Mit einer Stempelkarte (er­hält­lich bei den Brauereien) kann am Schluss der Wan­de­rung der Fünf-Seidla-Steig®-Krug vergünstigt erworben werden. Die Braumeisterinnen, Braumeister und Wirte freuen sich auf Ihren Besuch!

High­lights der Tour sind u.a.:

• greenMONKey in der Klosterbrauerei Weißenohe
• Naturtrübes Sigi’s Lager bei der Brauerei Friedmann in Gräfenberg
• Bernsteinfarbenes frän­kisches Vollbier der Brauerei Lindenbräu in Gräfenberg
• Hofmann’s Tropfen der Brauerei Hofmann in Hohenschwärz
• Ausgezeichnetes dunkles Bier beim Gasthof Seitz - Elch-Bräu in Thuisbrunn

Die Brauereien veröf­fent­lichen auf der Homepage zu­sätz­lich aktuelle In­for­ma­ti­onen.

Hinweis: Die Bus­linie 226 verkehrt teilweise als An­ruf­sam­mel­taxi-AST und Rufbus

Routenoptionen:

• Streckenwan­de­rung (10 km)
  Die rund 10 km lange Route verläuft mit Markierung Frankenweg    und mit der eigenen Markierung Fünf-Seidla-Steig in ein­facher Rich­tung von Weißenohe bis Thuisbrunn.
• Rundtour (18 bzw. 20 km)
  Die etwa 18 Kilometer lange Rundtour führt entweder vom/zum Bahn­hof Gräfenberg oder 20 km ab/bis Bahn­hof Weißenhohe .
  Markierung Hinweg:  (Frankenweg),
  Markierung Rückweg: Fünf-Seidla-Steig-Logo (grün)

• Start in Egloffstein (+ 3 km)
  

  Vom Bahn­hof Gräfenberg fährst du hier direkt mit der VGN-Frei­zeit­li­ni­e Trubachtal-Express 229 oder der Linie 226 bis nach Egloffstein (Talstraße). Von dort geht es in Fahrt­rich­tung ein Stück ge­ra­de­aus auf der Straße ent­lang und dann auf dem Frankenweg   durch das Todsfeldtal bis nach Thuisbrunn. Nach der ersten Einkehr (Elchbräu) geht es überwiegend bergab bis nach Weißenohe. Die Gräfenbergbahn RB 21 fährt ab hier im Stun­den­takt zurück nach Nürn­berg. Alternativ kann die Tour auch schon in Gräfenberg beendet werden.

Streckenwan­de­rung: Weißenohe – Gräfenberg-Hohenschwärz-Thuisbrunn

Los geht es am Bahn­hof Weißenohe, der mit der Gräfenbergbahn RB 21 von Nürn­berg Nordostbahn­hof in unter 40 Mi­nu­ten zu erreichen ist.

Die Route folgt der Markierung Fünf-Seidla-Steig® - direkt zum ersten Seidla im Wirtshaus der Klosterbrauerei Weißenohe. Dazu die B2 Rich­tung Orts­mit­te über­que­ren und hinein in den Klosterbier­gar­ten.

Weiter geht es durch den Ort hinauf über die Markierung Frankenweg  bis in die Mönchsbergstraße. Kurz vor dem Ende der Straße verlässt du den Frankenweg  nach links in einen Feldweg und durch einen Hohlweg hinauf auf die Mönchsleite, zur 1. Sta­ti­on des Bierigen Erlebnispfads.
Dort halbrechts in den Wald und steil bergan – oben stößt du wieder auf den Frankenweg und folgst diesem bis Gräfenberg.

Nach der 2. Infotafel am Pringyplatz wartet das zweite und dritte Seidla bei gleich zwei Traditionsbrauereien: der Brauerei Friedmann mit dem Bier­gar­ten zum Bergschlösschen und dem Bräustüberl und der Brauerei Lindenbräu mit Gast­haus.

Weiter geht es bis zur nächsten Querstraße, dort rechts ab und ge­ra­de­aus hinauf in die Gasse. Die führt in einer Linkskurve bergauf und bringt dich zurück auf den Frankenweg .

Über Wald- und Wie­sen­wege und die 3. Sta­ti­on des Bierigen Erlebnispfads führt die Route zum vierten Seidla nach Hohenschwärz - im Brauereigast­haus Hofmann. 

Durch Flur- und He­cken­land­schaften geht es auf dem Frankenweg  das letzte Stück über die 4. Infotafel bis zum fünften und finalen Seidla in Thuisbrunn: das Thuisbrunner Elch-Bräu beim Gasthof Seitz.

Von Thuisbrunn aus geht es mit der Bus­linie 226 oder der VGN-Frei­zeit­li­ni­e 229  zurück zu den Anschlüssen in den Ver­bund­raum.

Brauereiwan­der­weg Fünf-Seidla-Steig®:

Selbst­ver­ständ­lich ist der Fünf-Seidla-Steig® in beide Rich­tungen markiert, teilweise über das Markierungszeichen  des Frankenweges, sodass Sie von überall aus in jede Rich­tung wandern können. Durch die Möglichkeiten eines Rücktransfers können Sie jeden Aus­gangs­punkt der Region für Ihre Wan­de­rung wählen.

Die beteiligten Wegewarte bemühen sich um eine stets lückenlose Markierung des Fünf-Seidla-Steig®. Fehlende Markierungen und Beschädigungen an Markierungszeichen bitten wir in einer der Gaststätten zu melden. Die Wirte geben die In­for­ma­ti­onen weiter.

Fünf-Seidla-Steig® Regeln

Der Fünf-Seidla-Steig-Krug
Zur Erinnerung an Ihren Besuch wurde der „Fünf-Seidla-Steig-Krug“ als ge­mein­samer Bierkrug der Brauereien mit wechselnden Motiven für Sie entworfen. Bei voller Stempelkarte kann der Krug in einem der Brauereigasthöfe erworben werden.

Abge­stem­pelt wird das jeweilige Feld bei Einkehr in einem unserer Gasthöfe – auch wenn nicht gespeist wird. Ihren Besuch bei uns können Sie gerne auch auf mehrere Termine verteilen. Selbst­ver­ständ­lich er­hal­ten Sie Ihren „Fünf-Seidla-Steig-Krug“ auch dann, wenn ein Gasthof gerade Ruhetag oder Urlaub hat.

Brauereiführungen

Wer einmal einen Blick in die Brauereien werfen will, kann eine Führung buchen. Al­ler­dings ist in den Familienbe­trie­ben immer viel los – daher finden die Brauereiführungen meist nach Absprache statt. Alles zu den Brauereiführungen unter:

www.fuenf-seidla-steig.de/erleben-und-planen/brauereifuehrungen/

Weitere VGN-Bierwan­de­rungen

Weitere Wan­de­rungen um Gräfenberg

Fünf-Seidla-Steig® ist eine eingetragene Marke der Brauereien Elchbräu, Brauerei Hofmann, Lindenbräu, Brauerei Friedmann und der Klosterbrauerei Weißenohe.

Weiteres In­for­ma­ti­ons­ma­te­ri­al finden Sie bei den Alt­stadtfreunden Gräfenberg: www.alt­stadtfreun.de. Projektentwicklung und Umsetzung: Regiopol; seit 2010: Landweg